Ingrédients: pour 4 personnes 1 kg de pommes de terre 3 gousses d'ail 3 cuillères à soupe de graisse d'oie ou de saindoux sel, poivre persil Préparation: Hacher l'ail et ciseler le persil. Laver les pommes de terre et les ajouter dans la poêle. On peut...