8 décembre 2008
Verrines de saumon fumé, mousse de concombre et scampi à l'asiatique
Variante des verrines au concombre et à la mousse de saumon fumé: ces verrines aux saveurs asiatiques. Pour le saumon fumé: Couper en dés le saumon fumé et hacher un oignon. Mélanger les deux, ajouter du jus de citron, du sel, du poivre et un peu d'huile...