Ingrédients: 1 gros morceau de potiron 1 poignée de riz 150g de lardons 1 oeuf 1 petit pot de crème fraîche sel, poivre 1 verre de lait persil Préparation: PRéchauffer le four à 180°C. Couper le potiron en cubes assez petits et les faire revenir dans...

Ingrédients: pour 4 personnes de la purée de pommes de terre pour 4 personnes 2 poireaux un pot de crème fraîche 200g de jambon beurre sel, poivre Préparation: Réaliser la purée selon votre recette habituelle. Couper les poireaux en fines rondelles et...

Pour changer des endives au gratin habituelles, voici une version un peu plus longue mais tout aussi sympathique: faites cuire vos endives à l'eau 20 minutes. Egouttez-les et effeuillez-les. Réservez. Faites revenir dans une cocotte un gros oignon et...