Préparation par verre: Couper en dés 1/2 citron vert. L'écraser avec une cuillère à soupe de sucre. Ajouter 7 feuilles de menthe et piler le tout. Remplir le verre à moitié de glace pilée, ajouter 60 ml de Bacardi Razz.

Ayant acheté au marché un ananas bien mûr, il fallait lui trouver un usage! En avant pour un petit cocktail à l'ananas! Ingrédients: pour 4 personnes un ananas coupé en dés 50 ml de Malibu coco 700 ml de vin blanc un trait de sirop de canne le jus d'un...

Pour varier un peu les mises en bouche, j'aime bien faire de petites verrines de carpaccio de boeuf avec une vinaigrette au citron vert et à l'huile de noix et je remplace l'éternel parmesan par des graines de sésame