Ingrédients: 1 chou rouge 2 grosses pommes 50g de saindoux 1 cuillère à soupe de sucre 1 oignon 3 feuilles de laurier 4 clous de girofle 6 cuillères à soupe de vinaigre de vin 150 ml de vin rouge sel, poivre cannelle Recette Hacher très finement le chou;...