15 février 2018

Horse's Neck selon Hannah

Dans un verre à long drink ou à Martini, mettre des glaçons puis 50ml de Bourbon (ameican whisky composé à 50% de maïs), 3 gouttes d'Angostura et compléter avec du ginger ale (Canada dry ou, pour ma part, Schweppes ginge ale).  Ajouter un quart de citron vert et servir.   J'ai choisi cet apéritif pour mon menu Saint-Valentin car il se mariait bien aux mises en bouches (soupe de maïs pour le côté Bourbon et tartare mangue-avocat au gingembre pour le ginger ale).
Posté par manouillette4 à 19:21 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

27 mai 2011

Martinez

Ingrédients: par verre   2 mesures de gin 1 mesure de Martini blanc 1 trait d'angostura 1 cerise au marasquin morceaux de citron cert glace   Préparation: Agiter tous les ingrédients au shaker et servir dans un verre à cocktail.  
Posté par manouillette4 à 08:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
01 septembre 2008

Cranberry

Pour cet apéritif, compter, par verre: 2 cl de vodka 1 cl de Campari 1 trait d'angostura du jus de cranberry  
Posté par manouillette4 à 13:44 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,