Par pure gourmandise

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

22 mars 2016

Macarons façon galette des Rois

Pour les coques : voir ma recette fétiche ici Pour la frangipane : Ingrédients: 100g de beurre mou 125g de poudre d'amandes 125g de sucre glace 15g de Maïzena 1 oeuf 1 cuillère à café de rhum (je ne l'ai pas mise pour les enfants) 50g de crème anglaise...

Posté par manouillette4 à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, galettes, épiphanie, fèves

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mars 2016

Brick au foie gras et amarena, chutney de mangue

Ingrédients: pour 8 brick 4 feuilles de brick 8 petits morceaux de foie gras mi-cuit 16 cerises amarena -pour le chutney, voir la recette ici Préparation: Couper les feuilles de brick en deux, et replier le bord arrondi pour obtenir une longue bande rectangulaire....

Posté par manouillette4 à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, mangue, brick, chutney, amarena

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mars 2016

Macarons au foie gras

Pour les coques, voir ma recette fétiche ici. Pour la garniture: Ingrédients: 100g de foie gras mi-cuit 1 jaune d'oeuf 15g de farine 100g de crème fraîche 120ml de vin blanc 1 pincée de 4-épices Préparation: Porter le vin blanc à ébullition et y ajouter...

Posté par manouillette4 à 16:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, macarons, vin blanc, 4 épices, fleur de sel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mars 2016

Croissant foie gras - confit d'oignons

Ingrédients: 1 disque de pâte feuilletée 12 petits morceaux de foie gras mi-cuit 1 petit bocal de confit d'oignons (je l'ai choisi aux framboises) Préparation: Préchauffer le four à 180°C. Etaler le disque de pâte feuilletée; la couper en 12 pour obtenir...

Posté par manouillette4 à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, pâte feuilletée, croissants, confit d'oignon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mars 2016

Cookies aux pralines roses

Ingrédients: pour 40 à 50 cookies 110g de sucre roux 100g de sucre 110g de beurre fondu 1 oeuf 1 paquet de sucre vanillé 1 pincée de sel 225g de farine fermentante 200g de pralines roses concassées Préparation: Préchauffer le four à 170°C. Mélanger les...

Posté par manouillette4 à 08:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, pralines roses

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mars 2016

Sgroppino

Ingrédients: pour 4 personnes 200g de sorbet citron 400ml de Prosecco 200ml de vodka le zeste d'un citron pour décorer Préparation: Mixer le sorbet citron avec le prosecco et la vodka jusqu'à obtention d'une masse légère. Verser cette réparation dans...

Posté par manouillette4 à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vodka, sorbet, citron, prosecco, sgroppin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mars 2016

Cherry's cupcake

Quand on vous offre des Mon Chéri mais que vous n'aimez pas ça, mais que vous n'aimez pas non plus jeter.... C'est l'origine de ces cupcakes ^^ Ingrédients: pour 6 à 9 cupcakes selon leur taille 6 à 9 Mon Chéri 100g de beurre mou 120g de sucre 2 oeufs...

Posté par manouillette4 à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, cupcake, mon chéri, amarena

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mars 2016

Tiramisu aux Printen

Ingrédients: 50g de cassonade 250g de mascarpone 6 Printen 3 cuillères à soupe de liqueur d'abricot (Bols) ou de Grand-Marnier les zestes d'une demi orange un petit morceau de gingembre frais cannelle en poudre 3 oeufs Préparation: Fouetter le sucre et...

Posté par manouillette4 à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, gingembre, cannelle, abricot, tiramisu, mascarpone, printen

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mars 2016

Galette des rois aux pralines roses

Ingrédients: 2 disques de pâte feuilletée 3 oeufs + 1 jaune 150g de beurre mou 150g de sucre 150g de poudre d'amandes 15g de farine 120g de pralines roses colorant alimentaire rouge 1 fève!!! Préparation: Travailler le beurre mou en pommade avec le sucre...

Posté par manouillette4 à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, galettes, rois, épiphanie, pralines roses

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 mars 2016

Dessert orange - coco

Ce dessert se compose de 4 éléments: une dacquoise coco, une mousse coco, un sorbet coco-orange et une gelée orange. Ingrédients:pour 6 personnes -pour la dacquoise : 150g de sucre glace 60g de poudre d'amande 90g de coco râpée 170g de blancs d'oeufs...

Posté par manouillette4 à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, orange, mousse, gelée, dessert, dacquoise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 100 110 120 130 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 160 170 180 190 200 300 400 > >>