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5 février 2016

Brunch de Noël 2015

Pour le 25 décembre, jour où toute la tribu était réunie pour fêter, nous avons opté pour un brunch, en reprenant tous les classiques de Noël mais en version brunch, avec un côté sucré pour la partie petit-déjeuner, une partie salée axée sur les produits...

Posté par manouillette4 à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Menu, Noel, brunch

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5 février 2016

Menu de Noël 2015

Apéritif: Bulles roses Mises en bouche : Cromesquis de foie gras / Macaron à la mousse de jambon fumé pour les enfants Bisque de gambas au Grand-Marnier / Brie pané, sauce sirop de Liège pour les enfants Macaron au saumon fumé Entrée froide: Cerise......

Posté par manouillette4 à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Menu, Noel, 2015

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10 novembre 2015

Menu d'Halloween-niversaire

Apéritif: Fioles (vodka) fraise violette Mises en bouche : Balais de Sorcières Tomates d'amour maléfiques Petits os salés Gougères Mister Jack Entrée: Verrine-cimetière qui fout la (ci)trouille Plat: Ballotine "chair de poule" aux écrevisses, cèpes et...

Posté par manouillette4 à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: halloween, Menu, anniversaire

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28 novembre 2011

Menu sang-sationnel / Halloween 2011

Apéritif : punch d'Edward et Bella Mises en bouche : Verrine Twilight Momies d'Halloween Gougères du chat noir Entrée: Potage des vampires et toast fantôme Plat: le cauchemar de dracula, purée Buffy, flan des carpathes Dessert: Muffins hibou... hou!...

Posté par manouillette4 à 12:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: halloween, Menu

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28 février 2011

Menu St-Valentin 2011

Voici le menu de Saint-Valentin pour ce 14 février 2011; j'espère que vous y trouverez quelques petites idées sympa En apéritif, je vous propose de miser sur la séduction et le romantisme avec un petit cocktail champagne ardent. Pour accompagner cela,...

Posté par manouillette4 à 12:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Menu, Valentin

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3 février 2011

Menu du Nouvel An Chinois

Aujourd'hui, c'est le nouvel an chinois. Pour l'occasion, quelques recettes pour un menu aux saveurs asiatiques: Apéritif: Mei Kwaï Lou Mises en bouche : Crevettes sautées au sésame (apportent la richesse pour toute l'année) Plats : Nouilles sautées aux...

Posté par manouillette4 à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Menu, chinois

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29 octobre 2010

Menu régional des Hautes Fagnes

Menu régional des Hautes Fagnes Malmedy... Petite ville belge de 12.000 habitants près de la frontière allemande, en province de Liège. Située au confluent de la Warche et de la Warchenne, la Ville de Malmedy est confortablement blottie dans le fond d’une...

Posté par manouillette4 à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Menu, Hautes Fagnes

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28 octobre 2010

Menu qui fait peur (Halloween 2010)

Apéritif: Elixir de Dracula Mises en bouches "de los muertos": Cercueils d'Halloween Verrines R.I.P. Chauve qui peut! Mains du Diable Entrée: la citrouille dans tous ses états: Flan de citrouille à la Vache qui rit Velouté de citrouille aux gambas Crumble...

Posté par manouillette4 à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: halloween, Menu

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29 août 2010

Menu sicilien

Direction la Sicile aujourd'hui pour un menu méditerranéen riche en saveurs. Pour commencer, un peu de Caponata sur du pain grillé, à grignoter à l'heure de l'apéritif. Ensuite, des petites pizzas calzone au salami, en entrée ou comme plat de résistance...

Posté par manouillette4 à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Menu, Sicile

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28 juillet 2010

British Menu

Mises en bouche: Onion Rings Entrée froide: Cheddar Scones Plat: Roastbeef Peas and bacon Roasted Potatoes Dessert: Apple Pie Lemon Curd express

Posté par manouillette4 à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Menu, monde

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