09 novembre 2014

Lasagne végétarienne aux légumes du soleil

Ingrédients: 1 courgette 1 aubergine 1 poivron jaune 1 poivron rouge 2 petites tomates 1 oignon 2 éclats d'ail herbes de Provence sel, poivre 1 cuillère à soupe de sucre feuilles de lasagne un fond de vin blanc 1 bouteille de coulis de tomate sauce blanche (beurre, farine, lait, muscade, sel, poivre) fromage râpé Préparation: -Faire une sauce tomate:  faire rissoler l'oignon émincé et l'ail finement haché dans un peu d'huile d'olive.  Déglacer avec un fond de vin blanc et laisser évaporer.  Ajouter le... [Lire la suite]
Posté par manouillette4 à 11:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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