
Ingrédients: pour 6 pizza moyennes
600g de farine
1 pincée de sel
1 vee de lait tiède
10g de levure boulangère
1 grosse cuillèe à soupe de sucre
700g de hachis (j'ai pris boeuf et veau)
2 éclats d'ail
4 oignons
2 poivrons verts (je n'en ai pas mis, les enfants n'aiment pas)
1 piment rouge (selon le goût)
sel, poivre
harissa
curcuma
persil plat
2 cuillères à soupe de concentré de tomates
Préparation:
Mélanger la farine avec le sel, le verre de lait dans lequel on a dilué la levure, le sucre et pétrir. Laisser...
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