Quand je n'ai pas beaucoup de temps pour déjeuner, le matin, j'opte pour la formule granola mais comme aucun de ceux du commerce ne me convient, je le fais moi-même :) La formule de base est simple : il faut des flocons de céréales, des fruits à coques,...

Ingrédients: 300ml de gaspacho 5g d'agar agar 15g de graines de tournesol 15g de graines de sésame 15g de graines de lin feuilles de basilic Préparation: Faire chauffer 100ml de gaspacho pour y faire fondre 5g d'agar agar. Faire bouillir une minute puis...

Ingrédients: 1 salade frisée 150g de lardons 80g de gruyère 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol 2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès 4 cuillères à soupe de crème fraîche sel, poivre Préparation: Laver et essorer la salade. Faire revenir les lardons...