04 juillet 2017

Salade tiède de tortellinis au chèvre

Ingrédients: pour 4 personnes  1 paquet de tortellinis ricotta et épinards 1 mélange de salade (frisée, roquette...) 10 pétales de tomates confites 2 crottins de chèvre une poignée d'olives noires 1/2 concombre copeaux de parmesan huile d'olive vinaigre sel, poivre Préparation: Faire cuire les tortellinis5 minutes dans de l'eau ouillante salée, égoutter et réserver. Disposer la salade dans le fond du plat.  Ajouter les tomates confites, les tranches de concombre, les olives puis ajouter la vinaigrette... [Lire la suite]
Posté par manouillette4 à 08:38 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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