tiramisu - Par pure gourmandise

8 juillet 2020

Tiramisu fraise tomate

Ingrédients: pour 6 personnes 6 fraises 10 tomates cerise 1/2 oignon rouge haché 2 tranches de jambon cru 120m de crème liquide 150g de fromage frais 8 biscuits apéritifs (TUC) 6 cuilères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique...

Posté par manouillette4 à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, fraise, Tuc, tiramisu, crème, fromage frais, oignon rouge

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 avril 2020

Tiramisu chocolat blanc fraises

Ingrédients: pour 9 coupes 270g de chocolat blanc 500g de fraises 500g de mascarpone 200g de sucre 2 paquets de palais bretons 8 oeufs un peu d'arôme d'amande amère (ou d'amaretto) Préparation: Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro ondes....

Posté par manouillette4 à 07:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, amaretto, tiramisu, mascarpone, fraises, palais breton

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 janvier 2020

Bûche façon tiramisu

Ingrédients: -pour le biscuit: 4 oeufs 120g de farine 125g de sucre en poudre 150ml de café fort sel -pour la crème: 3 jaunes d'oeufs 250g de mascarpone 250ml de crème liquide très froide 100g de sucre glace 3feuilles de gélatine (6g) -pour le décor:...

Posté par manouillette4 à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meringue, bûche, café, noël, tiramisu, biscuit, chantilly

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 décembre 2019

Tiramisu à l'advocaat et au spéculoos

Ingrédients: pour 12 500g de mascarpone 5 blancs d'oeufs 3 jaunes d'oeufs 100g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 paquet de spéculoos 1 sachet de thé vert infusé dans un litre d'eau 200ml de crème d'advocaat 1/2 cuillère à café de cannelle 1 pointe...

Posté par manouillette4 à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spéculoos, thé vert, tiramisu, mascarpone, advocaat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 janvier 2019

Verrine crème de marron comme un tiramisu

Pour 8 verrines: Faire un ruban avec 2 jaunes d’œufs et 50g de sucre. Incorporer 250g de mascarpone puis 250g de crème de marrons à la vanille. Incorporer ensuite un blanc d’œuf monté en neige. Monter en verrines avec des boudoirs trempés dans du café...

Posté par manouillette4 à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, café, tiramisu, boudoirs, marron glacé, crème de marron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 janvier 2018

Verrine chamonix, citron et mascarpone

Ingrédients: pour 14 verrines 250g de Chamonix 250g de mascarpone citron non traité 3oeufs 100g de sucre 200ml de crème entière bien froide 3 cuillères à soupe de lemon curd 4 cuillères à soupe de limoncello (ou de Grand Marnier) Préparation: Râper le...

Posté par manouillette4 à 21:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: limoncello, citron, lemon curd, tiramisu, mascarpone, chamonix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 octobre 2017

Tiramisu comme une tarte

Cette recette est celle d'Abdel Karim, candidat de l'émission Le meilleur pâtissier saison 3. J'aime beaucoup cette version du tiramisu :) Ingrédients: -pour le biscuit : 2 oeufs 60g de sucre 30g de farine 30g de Maïzena -pour la mousse mascarpone : 250g...

Posté par manouillette4 à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, tiramisu, biscuit, mascarpone, tarte, abdel karim

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mars 2017

Tiramisu aux mûres et biscuits roses de Reims

Pour 4 grands verres: Ingrédients: 20 biscuits roses de Reims + quelques-uns pour la déco 4 cuillères à soupe de crème de müre 6 cuillères à soupe d'eau 4 jaunes d'oeufs + 2 blancs 100g de sucre 20ml de sirop de violette (ou un peu d'arôme) 500g de mascarpone...

Posté par manouillette4 à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit rose de Reims, tiramisu, mûres

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 décembre 2016

Tiramisu à la crème de marron

Ingrédients: pour 4 verres 8 biscuits à la cuillère (boudoirs) 1 café bien serré 2 cuillères à soupe de sirop d'agave 3 petits-suisses 150g de crème de marron * 2 oeufs un peu de cacao en poudre éventuellement 4 marrons glacés pour la déco Préparation:...

Posté par manouillette4 à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, tiramisu, châtaigne, marron glacé, crème de marron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 juillet 2016

Tiramisu Oreo - beurre de cacahuètes

Ce tiramisu d'inspiration New-Yorkaise allie Oreo, crème mascarpone à la pâte de cacahuètes et confiture de lait... Juste un délice! Ingrédients: pour 6 verrines 100ml de lait 3 sachets de sucre vanillé 18 Oreo 1 boîte de lait concentré sucré 5 oeufs...

Posté par manouillette4 à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tiramisu, beurre de cacahuètes, Oreo

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote