19 août 2020
Pâtes au parmesan et à la truffe, flambées à la grappa
Pour la recette originale, on flambe les pâtes dans la meule de parmesan mais je dois avouer que je n'ai pas acheté de meule entière pour le faire XD Le résultat était délicieux ! J'ai cuit mes pâtes al dente comme d'habitude; j'y ai ajouté de la grappa...