Préchauffer le four à 210°C. Couper une baguette en deux dans la longueur et enfourner pour 5 minutes, côté coupé au dessus. Peler un éclat d'ail, le couper en deux et frotter les baguettes de pain (on peut aussi couper la baguette en bruschetta). Réduire...

Ingrédients: pour 4 personnes -pour les roulés de saumon au jambon sec et herbes fraîches: 2 tranches de saumon longues et fines 2 grandes tranches très fines de jambon sec 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 1 cuillère à soupe d'aneth ciselée sel...

Ingrédients: pour 4 personnes 4 tranches de pain de mie grillées et coupées à l'emporte pièces 2 petites tranches de saumon fumé 1 petite boîte d'oeufs de saumon 1 cuillère à soupe de mascarpone 1 cuillère à café rase de wasabi 2 citrons verts 1 bouquet...