15 novembre 2020
Boulettes suédoises, sauce aux airelles (Köttbullar)
Ingrédients: pour 6 personnes 150g de boeuf haché 150g de porc maigre haché 1 oeuf 3 cuillères à soupe de lait 100ml de crème liquide 35g de beurre 1 oignon haché 20g de farine 35g de chapelure 200ml de bouillon de boeuf 3 cuillères à soupe de confiture...