17 décembre 2012

Mini cheesecake aux spéculoos

Ingrédients: -pour le biscuit: 60g de beurre 75g de spéculoos 75g de petit beurre -pour la garniture: 350g de fromage frais (type Philadelphia) 100g de fromage blanc 100g de sucre en poudre 3 citrons verts 3 feuilles de gélatine   Préparation: Faire le biscuit : faire fondre le beurre; dans un robot, mixer les biscuits mélangés au beurre.  Sur une feuille de cuisson, disposer des emporte pièces et les chemiser de rhodoïd si vous en avez (Guy Demarle, sur le site Gourmandises, en propose) sinon utiliser une... [Lire la suite]
Posté par manouillette4 à 09:22 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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