Me revoici pour la recette du jour : des pâtes carbonara au saumon fumé. Cette recette se prête mieux avec des spaghettis mais je n'avais plus de pâtes longues à la maison; j'ai donc utilisé des pâtes courtes mais c'était quand-même très bon ;) Pour 4...

Râper la veille 1/2 petite truffe noire dans 250g de crème et laisser infuser au frais toute la nuit. Le lendemain, cuire ald ente 350g de spaghetis dans de l'eau bouillante salée. Egoutter en réservant un peu d'eau de cuisson. Chauffer la crème à feu...