2 juillet 2013
Magret de canard cuit sous vide, jus tapenade
Pour mon plat de qualif: j'ai choisi de présenter un magret de canard cuit sous vide avec un jus tapenade, des légumes façon caponata et une purée au romarin. Voici la recette de mon magret au jus tapenade (le reste sera à suivre ;) Ingrédients: pour...