Ingrédients: pour 4 personnes 4 souris d'agneau 1 carotte 1 éclat d'ail 1 bouquet garni 1 oignon 4 grosses cuillères à soupe de miel 1 cube de bouillon de l'huile sel, poivre -pour les frites: 100g de polenta 225ml de lait 225ml d'eau 1 petite noix de...