6 juillet 2010
Salmorejo
Ingrédients: pour 3 à 4 personnes (selon la taille choisie pour les verrines) 300g de tomates 65g de pain sec de la veille (baguette, pistolet...) 25ml d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin 1 petite gousse d'ail 1 oeuf dur 25g de jambon...