11 juillet 2021

Soupe ramen au poulet grillé

Ingrédients: pour 4 personnes 3 blancs de poulet 250g de nouilles ramen  200g de chou bok shoy ou de petites blettes 2 oignons botte 3cm de racines de gingembre râpé 1 litre de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de sucre 4 cuillères à soupe de saké (ou de vin blanc) 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à café d'huile de sésame grillé 1 cuillère à soupe d'huile neutre sel, poivre   Préparation: Mélanger la moitié du gingembre, du saké et de la sauce soja dans un saladier avec le sucre, les... [Lire la suite]
Posté par manouillette4 à 10:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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