15 mai 2018

Salade de tomates à la marocaine

Ingrédients: 6 belles tomates 2 concombre pelés et coupés en petits dés (je les ai zappés parce que j'avais aussi fait une salade de concombres) 1 éclat d'ail 1 gros oignon rouge 1 bouquet de persil plat ou de coriandre  2 cuillères à soupe de raisins secs (je prends toujours les raisins de Corinthe) pour la vinaigrette : huile d'olive jus de citron curcuma en poudre cumin en poudre fleur de sel, poivre   Couper les tomates en dés et ajouter les différents ingrédients de la sauce. Laisser mariner avant de... [Lire la suite]
Posté par manouillette4 à 09:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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