pruneau - Par pure gourmandise

750 grammes

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pruneau

4 janvier 2020

Cake de Noël

Ingrédients: 200g de farine 150g de beurre + un peu pour le moule 120g de sucre muscovado 3 oeufs 190ml de rhum 45g de marmelade d'orange 1 citron bio 1 orange bio 20g de poudre d'amande 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude alimentaire 1/2 cuilère...

Posté par manouillette4 à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, fruits secs, fruits confits, datte, pruneau, raisins secs, abricot sec, medjoul, philadephia

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26 juin 2015

Tajine de lapin au cidre et aux pruneaux

Tajine de lapin au cidre et aux pruneaux

Ingrédients: pour 4 personnes 4 cuisses de lapin 1 bouteille de cidre brut huile d'olive sel, poivre 2 oignons farine 250g de pruneaux dénoyautés 1 petite poignée de raisins secs 6 pommes de terre moyennes Préparation: Fariner les cuisses de lapin. Les...

Posté par manouillette4 à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cidre, pommes de terre, lapin, pruneau, raisins secs, tajine

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7 mai 2015

Ballotine de lapin aux pruneaux, pommes de terre macaire

Ballotine de lapin aux pruneaux, pommes de terre macaire

Ingrédients: pour 2-3 personnes 1 râble de lièvre 1 oeuf sel, poivre 1 petit blanc de volaille pruneaux fonds brun beurre 4 carottes 3 oignons 3 grosses pommes de terre un peu de fromage râpé crépinette Préparation: Désosser entièrement le râble pour...

Posté par manouillette4 à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, lapin, ballotine, pruneau, macaire

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13 octobre 2012

Ragoût de boeuf, carottes et pruneaux à la bière

Ragoût de boeuf, carottes et pruneaux à la bière

Ingrédients: 1.250kg de viande de boeuf à ragoût ou à daube (collier, épaule...) 8 à 12 carottes 4 gros oignons 4 goussess d'ail 4 cuillères à soupe de farine 250ml de bouillon de boeuf 1 bière brune de 330ml (on peut aussi utiliser de la blonde) 10 pruneaux...

Posté par manouillette4 à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, carotte, ragoût, bière, pruneau

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10 septembre 2012

Croustillants de pommes et pruneaux au caramel demi sel

Croustillants de pommes et pruneaux au caramel demi sel

Ingrédients : pour 4 personnes -pour les croustillants: 4 pommes (Gala) 150g de pruneaux dénoyautés 140g de sucre 45g de beurre sucre glace 25 ml de vin rouge sec (Corbières, Fronsac, Madiran, Château-neuf-du-pape) 4 feuilles de brick 1 cuillère à soupe...

Posté par manouillette4 à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, salé, caramel, croustillant, pruneau

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