poulet - Par pure gourmandise

29 janvier 2022

Gai pad khing

Ingrédients: pour 4 personnes 600g de poulet en dés 100g de gingembre 1 oignon rouge 2 éclats d'ail 3 oignons de printemps 1 poivron rouge 80g de pleurotes 4 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillères à soupe de sauce huîtres 1 cuillère à soupe de sucre...

Posté par manouillette4 à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, poivron rouge, gingembre, sauce soja, sauce huitre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 novembre 2021

chips de peau de poulet, mayonnaise aux herbes

Cuire la peau du poulet pour qu'elle soit toute croustillante. Préparer une mayonnaise maison et l'agrémenter d'herbes du moment. Pour un résultat bien plat, on peut mixer la peau de poulet grillée pour obtenir une poudre, l'étaler et la cuire à 180°C....

Posté par manouillette4 à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, herbes, chips, mayonnaise, metro, peau de poulet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 octobre 2021

Waterzooi de poisson ou de poulet

Ingrédients: pour 4 personnes 750g de pommes de terre 300g de pavés de poisson blanc ferme (maigre, bar, daurade...) ou 4 filets de poulet 2 carottes 2 navets 2 blancs de poireau 1 oignon 1 bouquet de thym 400ml de crème liquide entière 2l de bouillon...

Posté par manouillette4 à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, carotte, vin blanc, poisson, crème, waterzooi

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juillet 2021

Soupe ramen au poulet grillé

Ingrédients: pour 4 personnes 3 blancs de poulet 250g de nouilles ramen 200g de chou bok shoy ou de petites blettes 2 oignons botte 3cm de racines de gingembre râpé 1 litre de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de sucre 4 cuillères à soupe de saké...

Posté par manouillette4 à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, asiatique, wok, nouilles, ramen

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juillet 2021

Mini brochettes de poulet marinées

Mélanger simplement du ketchup piquant avec du miel. Y faire mariner des morceaux de poulet une heure. Monter les morceaux de poulet sur des piques à brochettes et les cuire sur le grill ou la plancha en les badigeonnant Bien de marinade. Servir bien...

Posté par manouillette4 à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, miel, menthe, citron, brochette, coriandre, ketchup

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juin 2021

Poulet et jardinière de légumes aux cerises

Ingrédients: pour 6 personnes 1.5kg de dinde (ou de porc) 1 bocal de 700g de cerises du Nord 2 bottes de navets 1 botte de jeunes oignons 4 échalotes 200ml de vin blanc huile d'olive sel, poivre muscade Préparation: Emincer les échalotes. Faire revenir...

Posté par manouillette4 à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, vin blanc, navets, cerises, jeunes oignons, échalotes, rôti

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mai 2021

Tacos au poulet

Ingrédients: pour 4 personnes 500g de filet de poulet 1 laitue 100g de haricots noirs 100g de feta 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 paquet de tortillas Santa Maria Corn & Wheat small 1 sachet de pâte d'épices Santa Maria Chicken Taco Spice Paste 1...

Posté par manouillette4 à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, citron vert, pêche, piment, coriandre, tortilla, tacos, salsa, haricots noirs, santa maria

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 mai 2021

Pilons de poulet laqués au miel et au romarin

Ingrédients: pour 4 personnes 8 pilons de poulet 3 éclats d'ail 1 petit bouquet de romarin 2 cuillères à soupe d'huile 3 cuillères à soupe de miel liquide 2 cuillères à soupe de ketchup 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de vinaigre...

Posté par manouillette4 à 06:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, miel, soja, barbecue, marinade, pilon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mai 2021

Quiche sans pâte au poulet (à décliner selon les envies et les restes du frigo)

THE recette de quiche super facile et qui permet d'utiliser les restes du frigo ! Aujourd'hui, c'était poulet, courgette et tomates cerises Préchauffer le four à 180°C. Couper 3 filets de poulet en petits dés. Les cuire à la poêle avec un peu d'huile...

Posté par manouillette4 à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, courgette, quiche, frigo, reste, tomate cerie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 février 2021

Poulet à la Peak blonde

Pour 4 personnes: 1 poulet coupé en morceaux 700ml de bière 1 oignon 4 brins de thym 20g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de pistaches sel, poivre Préparation: Couper le poulet en morceaux. Faire revenir l'oignon ciselé...

Posté par manouillette4 à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, carotte, purée, bière, peak

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote