8 avril 2015
Ananas flambé au rhum, nougatine à la pistache
Ingrédients: pour 4 personnes 1 ananas Victoria 100ml de rhum brun 1 fève tonka 50g de beurre 150g de sucre 60g de pistache Préparation: Préparer la nougatine : hacher grossièrement les pistaches. Faire cuire la moitié du sucre dans un casserole avec...