pignons de pin - Par pure gourmandise

750 grammes

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pignons de pin

13 décembre 2020

Roulés de jambon cru, poire et fourme d'Ambert

Roulés de jambon cru, poire et fourme d'Ambert

Ingrédients: pour 16 roulés 4 tranches de jambon cru 1 poire 1/2 citron 1 poignée de roquette 80g de fourme d'ambert 2 cuillères à soupe de fromage frais nature 1 cuillère à soupe de pignons de pin 2 cuillères à soupe d'huie d'olive 1/2 cuillère à café...

Posté par manouillette4 à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roquette, bleu, jambon cru, pignons de pin, fourme d ambert

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13 septembre 2020

Filet de poulet farci à l'italienne

Filet de poulet farci à l'italienne

Ingrédients: pour 4 personnes 4 blancs de poulet Saint-Morêt léger pesto vert (maison ;) 4 tranches de jambon cru (de Parme) 2 oeufs farine chapelure sel, poivre Préparation: Préchauffer le four à 180°C. Couper les filets de poulet en portefeuille. Farcir...

Posté par manouillette4 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, basilic, pesto, Saint-Morêt, jambon cru, parme, pignons de pin, italien

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25 août 2020

Aubergines farcies à l'agneau

Aubergines farcies à l'agneau

Pour 3 personnes: Couper 3 aubergines en deux dans le sens de la longueur. Les mettre dans un plat allant au four, assaisonner de sel et de poivre et verser par dessus un fiolet d'huile d'olive. Enfourner à 220°C une petite demi heure pour attendrir la...

Posté par manouillette4 à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, agneau, hachis, oignon, ail, coriandre, cumin, pignons de pin

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9 octobre 2019

Aubergines au quinoa

Ingrédients: pour 6 personnes 3 aubergines 150g de quinoa cru 1 oignon rouge 1 oignon 2 éclats d'ail 1 petit piment rouge 200g de feta 2 cuillères à soupe de pignons de pin 2 cuillères à soupe de raisins secs 400ml de coulis de tomate huile d'olive harissa...

Posté par manouillette4 à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, tomate, quinoa, feta, raisins secs, pignons de pin

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19 juillet 2019

Semoule aux fruits secs et à la pêche

Semoule aux fruits secs et à la pêche

Préparation: Mélanger 300g de semoule cuite avec 4 cuillères à soupe de miel, 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger, 1 pêche coupée en dés, 1 cuillère à soupe d'amandes effilées, 1 cuillère à soupe de pignons de pin, 1 cuillère à soupe de baies de goji,...

Posté par manouillette4 à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, verrine, melon, pêche, fleur d'oranger, menthe, amandes, citron, semoule, goji, pignons de pin

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5 septembre 2018

Carpaccio de boeuf au pesto et au Cantal

Carpaccio de boeuf au pesto et au Cantal

Ingrédients: pour 4 personnes 200g de Cantal (Entre-deux) + pour le pesto 200g de carpaccio de boeuf huile d'olive crème balsamique fleur de sel, poivre du moulin fromage d'Ardèche au pesto un bouquet de basilic quelques pignons de pin salade feuille...

Posté par manouillette4 à 08:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, basilic, carpaccio, pesto, balsamique, cantal, ardèche, pignons de pin

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