02 juin 2016

Pappardelle au canard

Ingrédients:pour 4 personnes 400g de pappardelle 2 magrets de canard 3 tomates 1 oignon 2 éclats d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 100ml de vin blanc 50g de parmesan râpé 3 brins de romarin Préparation: Laver les tomates et les couper en morceaux.  Couper les magrets en morceaux.  Eplucher et émincer l'oignon et l'ail.  Faire chauffer l'huile dans une cocotte et y faire revenir l'oignon et l'ail puis ajouter la viande et la faire dorer.  Ajouter les tomates, saler, poivrer et arroser de vin... [Lire la suite]
Posté par manouillette4 à 08:17 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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