6 avril 2016
Nid de Pâques en coque de chocolat, crème mauresque, fraises et petits oeufs sucrés
La mauresque est un apéritif marseillais mariant pastis et sirop d'orgeat. On décline ici cet apéritif pour une crème mariée au fraises et au chocolat, mais cette crème mauresque est top aussi avec des poires pochées dans un sirop de fenouil et accompagnée...