29 octobre 2010
Marcassin au sirop de Liège et caramel balsamique
Ingrédients: pour 6 personnes 6 médaillons de marcassin 150ml de vinaigre balsamique 5 cuillères à soupe de sucre en poudre une grosse cuillère à soupe de sirop de Liège sel, poivre beurre Préparation: Faire dorer les médaillons de marcassin salés et...