limoncello - Par pure gourmandise

20 août 2020

Granité de limoncello

Faire chauffer 200ml d'eau avec 10g de sucre pour le dissoudre. Ajouter ensuite le zeste et le jus d'un citron, ainsi que 6 bonnes cuillères à soupe de limoncello. Passer en sorbetière ou au congélateur au moins 4h en grattant toutes les 30 minutes la...

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Tags: menthe, limoncello, sorbet, citron, granité

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9 janvier 2018

Verrine chamonix, citron et mascarpone

Ingrédients: pour 14 verrines 250g de Chamonix 250g de mascarpone citron non traité 3oeufs 100g de sucre 200ml de crème entière bien froide 3 cuillères à soupe de lemon curd 4 cuillères à soupe de limoncello (ou de Grand Marnier) Préparation: Râper le...

Posté par manouillette4 à 21:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: limoncello, citron, lemon curd, tiramisu, mascarpone, chamonix

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26 mai 2016

Trifle aux fraises

Ingrédients: pour 6 personnes 500g de fraises + 5 en déco 125g de fromage blanc 300ml de crème liquide 1 sachet de sucre vanillé 1 gousse de vanille 12 madeleines (dont 2 pour la déco) 150ml de limoncello 4 cuillères à soupe de confiture de fraises 2...

Posté par manouillette4 à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, trifle, limoncello, madeleine, fraises

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6 février 2016

Faubourg Saint-Honoré

Cette recette ets celle du barman Pascal Havel du Bristol à Paris : Ingrédients: par personne 5 framboises 25ml de limoncello champagne Préparation: Ecraser les frmboises avec le limoncello. Verser dans une flûte et compléter avec du champagnre.

Posté par manouillette4 à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champagne, limoncello, framboises, bristol, faubourg saint honoré

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27 mars 2011

Coupes au limoncello

Ingrédients: 500 ml de lait 70g de sucre 70g de farine 2 jaunes d'oeufs 200ml de crème liquide 1 paquet de macarons secs limoncello 1 cuillère à café d'arôme vanille Préparation: Réaliser une crème patissière au citron. Pour cela, faire chauffer le lait...

Posté par manouillette4 à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: limoncello, macarons

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1 mars 2011

Apéritif pour la Saint-Valentin

Ingrédients: par verre 2 cuillères à soupe de liqueur au citron (limoncello) 1 cuillère à soupe de glace pilée 1 tranche de citron du mousseux quelques feuilles de menthe Préparation: Givrer un verre à champagne. Y mettre la liqueur au citron, la glace...

Posté par manouillette4 à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champagne, menthe, limoncello, mousseux

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2 décembre 2009

limoncello cocktail

Ingrédients: pour 4 220 ml de jus de citron vert 30 ml de Limoncello du champagne ou du mousseux bien frais un trait de sirop de sucre de canne Préparation: Verser le jus de citron, le sirop de sucre et le limoncello dans un shaker et bien mélanger. Répartir...

Posté par manouillette4 à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champagne, citron vert, limoncello, sucre de canne

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