11 août 2015

Sirop à laquemants de la foire d'octobre - THE recette

Ingrédients: 100g de sirop de candi 125g de sucre semoule 50g de miel 100g de beurre 10g de fleur d'oranger 1 bâton de cannelle   Préparation: Melltre le tout dans une casserole et porter à ébullition.  Laisser ensuite refroidir. Servir avec les traditionnels lacquemants, à condition d'avoir le fer pour les réaliser... Pour ma part, je le sers avec des crêpes et c'est tout aussi délicieux.   NB: pour la recette des lacquemants : mélanger 600g de farine de froment avec 25g de levure, 2  jaunes d'oeufs,... [Lire la suite]
Posté par manouillette4 à 20:51 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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