13 juillet 2015

Ketchup jaune ananas - poivron

Ingrédients: pour un gros bocal 250g d'ananas frais coupé en dés 1 poivron jaune coupé en dés 1 oignon haché 125ml de miel 125ml de vinaigre  125ml d'eau 1 éclat d'ail pressé 1 pincée de cardamome en poudre 1/2 cuillère à thé de graines de coriandre concassées 1 pincée de piment en poudre sel Préparation: Mettre tous les ingrédients dans une casseroleet faire cuire à feu moyen jusqu'à ce que l'ananas devienne translucide et que le tout soit sirupeux.  Laisser refroidir. Top sur une viande blanche, une... [Lire la suite]
Posté par manouillette4 à 22:34 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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