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italie
29 janvier 2010

Pasticcio

Pasticcio
Ingrédients: 2 oignons 300g de hachis 40g de beurre 800g de tomates pelées (une grosse boîte) sel, poivre laurier thym origan basilic 2 tranches de jambon cuit 8 feuilles à lasagne 75g de fromage râpé -pour la sauce: 75g de beurre 75g de farine 500ml...
Posté par manouillette4 à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: italie,  pasticcio

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29 janvier 2010

Lasagne au saumon et au fenouil

Lasagne au saumon et au fenouil
Ingrédients: -pour la pâte: 200g de farine 2 oeufs du sel 2 cuillères à soupe d'huile de la farine pour le plan de travail -pour la farce: 30g de margarine 30g de farine 500ml de lait sel, poivre 250g de saumon 1/2 citron 1 boule de fenouil 1 gousse d'ail...
Posté par manouillette4 à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  fenouil,  italie,  lasagne

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29 janvier 2010

Mini pizza aux langoustines

Mini pizza aux langoustines
Ingrédients: pour environ 30 mini-pizzas -pour la pâte: 250g de farine environ 150 ml d'eau 5g de sel 8g de levure -pour la garniture: un ravier de queues de langoustines une boîte de filets d'anchois quelques olives noires ou des oeufs de lompe un ravier...
Posté par manouillette4 à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: langoustine,  pizza,  italie

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29 janvier 2010

Menu italien

Menu italien
Apéritif et mises en bouche: Coupe de spumante Mini-pizza aux langoustines Potage: Minestrone Entrée: Lasagne au saumon et au fenouil Plat: Pasticcio Pain au salami Dessert: Tiramisu aux poires
Posté par manouillette4 à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: italie

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2 mars 2009

Bruschettas

Bruschettas
Ingrédients: de la baguette une gousse d'ail pour frotter le pain de l'huile 3 tomates du basilic 3 cuillères à soupe de ketchup 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel, poivre, piment d'espelette origan Recette: Couper la baguette en tronçons et les...
Posté par manouillette4 à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  italie,  brusxchetta

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