29 décembre 2022
Buche-boule de Noel chocolat blanc, pistache, framboise
Pour l’insert framboise-rose : faire chauffer 350g de purée de framboises ou de fruits rouges avec 70g de framboises surgelées et 60g de sucre. Séparément, mélanger 40g de sucre et 4g de pectine sans grumeaux. Mélanger les deux préparations et faire bouillir...