Pour 6 personnes: 1/2 potimarron bio (environ 600g) 3 oeufs 250ml d crème liquide 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide ou une gousse grattée 2 bonnes pincées de cannelle 1 pincée de muscade 1 pincée de clous d girofle 1 pincée de poivre blanc...

Ce cocktail de la Guadeloupe sent bon les Caraïbes :) Mélanger 200ml de jus de goyave et 200ml de jus d'orange , ajouter 75ml de rhum blanc et 30ml de rhum vieux agricole (ou 100% de rhum blanc), un trait de sirop de sucre de canne et un autre de grenadine,...

Ingrédients: pour deux verres: 250 ml de jus de goyave 80 ml de boisson anisée (Pastis, Ricard) des glaçons un trait de grenadine de l'eau pétillante

Ingrédients par verre: 3 cl de rhum blanc (Bacardi) 6cl de jus de goyave (ou d'ananas) 3cl de curaçao 3cl de Malibu