gin - Par pure gourmandise

8 janvier 2024

Huîtres, espuma façon gin fizz

Coucou ! Première publication de cette année 2024 que je vous souhaite excellentissime ! :) Je reviens enfin vers vous pour vous partager mes dernières recettes, dont celles de mes réveillons et jours de fête :) Et je commence avec une recette d'huître...

Posté par manouillette4 à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huître, concombre, siphon, espuma, gin, tonic, ginfizz

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16 juillet 2021

gin soho

Pour un verre: 40ml de gin 40ml de jus de litchi 20ml de Soho 1 litchi schweppes Pink un trait de sirop de grenadine

Posté par manouillette4 à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: litchi, grenadine, gin, Soho, schweppes, pink

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23 octobre 2020

L'apéro de papa

Le dimanche chez papa, l'apéro, c'est sacré ! :) Il nous concocte à chaque fois un truc sympa; le dernier, c'était celui-ci : une dose de gin, une dose de martini blanc, une petite dose de pastis puis du schweppes orange-gingembre . Et plein de glaçons...

Posté par manouillette4 à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, gingembre, pastis, papa, gin, schweppes, heusy, martini blanc

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19 août 2020

Gin picon

Mettre dans un verre rempli de glaçons une dosette de gin, une de Martini rouge, une de Picon et compléter avec du Schweppes. Décorer d'une rondelle d'orange.

Posté par manouillette4 à 07:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: papa, gin, martini rouge, schweppes, heusy, picon

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15 janvier 2020

Gin arrangé

Pour les fêtes, je cherchais une idée de cadeau original et surtout personnallisé pour les hommes de la famile. C'est ainsi que j'ai atterri sur une recette de gin arrangé, le gin étant un apéro phare chez nous. Pour la version gin fraise: Dans un récipient...

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Tags: fraise, concombre, gin, maison, arrangé

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25 mars 2019

Lychee gin

Par verre: Remplir un verre à gin de glaçons aux 2/3. Y verser 40 ml de gin et 2 cuillères à soupe de sirop d'une boîte de lychee. Mélanger et ajouter 2 lychee et 1 rondelle de citron vert. Compléter avec 60ml de Pinot gris.

Posté par manouillette4 à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lychee, gin, schweppes

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31 janvier 2019

Comme un gin tonic hibiscus

Pour le sorbet gin tonic citron : faire un sirop avec 200ml de sucre et 450ml d’eau. Ajouter le zeste et le jus d’un citron vert. Faire bouillir 5 minutes pour atteindre 110°C et laisser redescendre avant d’ajouter 450ml de tonic et 75ml de gin. Passer...

Posté par manouillette4 à 23:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sorbet, biscuit rose de Reims, gin, verveine, hibiscus, tonic, macaron

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28 décembre 2018

Sparkling gin

Par verre : Mettre dans un grand verre rempli de glaçons 50ml de gin, 3 myrtilles, 1 branche de thym frais et compléter avec 150ml de mousseux rosé. Hop, le tour est joué !

Posté par manouillette4 à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thym, gin, myrtilles, prosecco, tonic

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27 décembre 2016

Gin de Noël

Une version du gin tonic customisée pour le réveillon de Noël: Faire au préalable des glaçons en y incorporant une étoile de badiane. Dans un grand verre, mettre moitié glaçons à la badiane, moitié glaçons simples. Mettre 50ml de gin dans chaque verre,...

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Tags: cardamome, gin, badiane, schweppes, tonic, anis étoilé

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13 novembre 2016

Gin tonic Hibiscus

Petit apéritif de mon menu Halloween-niversaire cette année : du gin Bombay Saphir, du Schweppes tonic hibiscus, un zeste de citron vert, quelques baies de poivre rose et quelques feuilles de basilic frais! Il manquait une belle fraise pour la déco, mais...

Posté par manouillette4 à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gin, hibiscus, schweppes, tonic

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