fruits - Par pure gourmandise

19 septembre 2023

Paon en fruits

Pour le buffet d'anniversaire de Valentine,, avec le requin pastèque proposant des snacks salés, on a réalisé un paon en brochettes de fruits. Un poire ou un avocat pour le corps, et les fruits de votre choix sur les brochettes. Deux clous de girofle...

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Tags: brochette, fruits, anniversaire, paon

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10 septembre 2017

Déclinaisons de Miam-ô-fruits

Le Miam-Ô-Fruit est une recette composée par la nutritionniste France Guillain (voir ici). C'est un repas complet, cru, composé de graines oléagineuses et de fruits frais. Dans la recette de France Guillain, on ajoute de l' huile de première pression...

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Tags: fruits, graines germées, oléagineux

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17 février 2016

Chèvre chaud au confit de fruits

Ingrédients: pour 6 personnes 200g de melon 150g de poires 75g de raisins secs 50ml de vinaigre de vin blanc 1 cuillère à soupe de sucre sel, poivre une touche de miel 6 petits fromages de chèvre Préparation: Mélanger le melon avec les poires en dés....

Posté par manouillette4 à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, poire, melon, fruits, vinaigre, raisins secs, confit

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7 octobre 2015

Pizza-pastèque

Pour le goûter, une petite idée vue sur internet : une belle tranche de pastèque garnie de fruits de saison façon pizza sans oublier les myrtilles pour remplacer les olives, les feuilles de menthe pour imiter le basilic et les copeaux de chocolat blanc...

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Tags: coco, chocolat blanc, menthe, pizza, myrtille, fruits, pastèque

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7 avril 2011

Tiramisu aux fruits rouges

Ingrédients: 300g de fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles...) 500g de mascarpone 200g de crème à battre 100g de sucre 4 jaunes d'oeufs 2 blancs d'oeufs alcool de fruits (ex : eau de vie framboises) ou du kirsch 300g de boudoirs fruits frais pour...

Posté par manouillette4 à 23:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits rouges, fruits, tiramisu, kirsch, mascarpone, boudoirs

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28 juin 2010

Beignets aux pommes

Ingrédients: 125g de farine 1 oeuf 1 cuillère à soupe d'huile 1 pincée de sel 1 cuillère à café de rhum 150ml de bière 2 blancs d'oeufs 3 pommes de l'huile pour frire du sucre impalpable Préparation: Tamiser la farine dans un bol; y faire une fontaine...

Posté par manouillette4 à 22:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, beignets, fruits

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2 février 2010

Glace minute

Ingrédients: 350g de fruits surgelés 200 ml de crème fraîche du sucre impalpable Préparation: Encore une recette T*pp*rw*r*, qui se réalise avec le Quick Chef : lorsque les enfants réclament de la glace et qu'il n'y en a plus au congélateur, ils peuvent...

Posté par manouillette4 à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, glace minute

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4 décembre 2009

Omelette sibérienne

Ingrédients: -Pour le fond de pâte: 3 oeufs 100g de sucre 100g de farine -Pour l'accompagnement / la garniture: quelques fruits frais de la glace vanille 5 à 6 blancs d'oeufs -Pour flamber: tout alcool de votre choix ayant au moins 45° Préparation: Séparer...

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Tags: fruits, glace, omelette, sibérienne

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1 novembre 2008

Cocktail aux fruits et au cidre

Pour 5 personnes: Mettre une framboise (ou une fraise, une cerise, une myrtille... selon le marché) et verser dessus 2 cl de liqueur aux fruits. Laisser un peu macérer. Peu avant le service, mixer les fruits (un paquet de fruits surgelés) avec une bouteille...

Posté par manouillette4 à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cocktail, cidre, fruits

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