16 mars 2015

Salade grecque

Une petite salade toute simple mais super fraîche, à déguster au soleil :) Et avec le retour de celui-ci, même s'il ne fait pas encore des plus chaud, on a envie de recettes printanières ! Un peu de salade croquante ciselée, des tranches de concombre, des olives vertes, du tarama, du tzatziki, des tomates confites, des feuilles de vigne farcies, des cubes de feta et un bon morceau de pain ! Et le tour est joué ;)
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29 octobre 2009

Feuilles de vigne farcies

Ingrédients: 3 oignons 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 tasse de riz 50g de pignons de pin 2 cuillères à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe d'aneth haché 3 cuillères à soupe de raisins secs 1/2 cuillère à café de sel du poivre 1 cuillère à café de sucre 1/2 tasse d'eau 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 tasse de bouillon de volaille 16 feuilles de vigne Préparation:   Découper finement les oignons et les dorer dans l'huile d'olive.  Ajouter les pignons de pin, les herbes hachées, les... [Lire la suite]
Posté par manouillette4 à 08:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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