10 janvier 2020

Fagots de foie gras en magret fumé

Ingrédients: pour 4 personnes 70g de bloc de foie gras de canard 1 plaquette de magret fumé tranché 1/2 botte de ciboulette sel, poivre   Préparation: Sur le plan de travail, couper une bande de film alimentaire.  Y déposer les tranches de magret fumé les unes à côté des autres (les dégraisser avant).  Découper le boc de foie gras en petits bâtonnets et les disposer au centre des tranches de magret.  Enrouler le tout pour former un petit saucisson (bien serrer le film alimentaire) et réserver au frais 30... [Lire la suite]
Posté par manouillette4 à 09:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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