18 mars 2013
tempura de brocolis sauce vietnamienne
Ingrédients: 1 kilo de brocolis nettoyés et coupés en bouquets huile pour friture 20g de farine 150ml d'eau pétillante -pour la sauce : 2 cuillères à soupe de mirin 4 cuillères à soupe de sauce soja claire 250ml de bouillon dashi Préparation: Blanchir...