crumble - Par pure gourmandise

20 décembre 2022

Huitre chaude en crumble de parmesan et noisettes

Ouvrir 6 huîtres, jeter leur première eau et les poser stablement sur un support qui va au four. Mettre dans un blender les ingrédients du crumble cad 20g de noisettes, 20g de farine, 20g de parmesan et 20g de beurre. Mixer, répartir sur les huîtres et...

Posté par manouillette4 à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, noisette, gratinée, crumble, huitre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 août 2021

Crumble de tomates

Pour 6 verrines Couper 6 tomates en cubes; les assaisonner et les arroser d'un filet d'huile d'olive. Les enfourner 30 minutes dans un four préchauffé à 210°C. Emincer 1 oignon et le faire revenir sans coloratio dans un peu d'huile d'olive. Quand il est...

Posté par manouillette4 à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, parmesan, crumble, chapelure

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 août 2020

Saumon en croûte de pesto

Ingrédients: pour 2 personnes 2 pavés de saumon 200ml de crème 10g de beurre fondu 3 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 2 cuillères à soupe de pesto 1 cuillère à soupe de chapelure Préparation: Réaliser le crumble : préchauffer...

Posté par manouillette4 à 08:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, pesto, crumble

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 avril 2020

Crumble fraises rhubarbe

Ingrédients: 250g de fraises 250g de tiges de rhubarbe 150g de farine 150g de sucre roux 75g de beurre très froid Préparation: Couper les extrémités des tiges de rhubarbe, les éplucher et les ocuper en tronçons d'un centimètre. Nettoyer et équeuter les...

Posté par manouillette4 à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, rhubarbe, crumble

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 novembre 2016

Poire hérisson au caramel beurre salé

Pour 8 personnes: -Pour les poires au sirop: 8 poires Williams, 300g de sucre, 1 gousse de vanille, 1 étoile de badiane, 6 feuilles de basilic, 700ml d'eau Rassembler dans une casserole le sucre, le basilic, la gousse de vanille fendue en deux, la badiane...

Posté par manouillette4 à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, basilic, sirop, crumble, compote, fève tonka, caramel beurre salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 avril 2016

Fraîcheur de chèvre à l'italienne

Cette entrée rassemble une crème de chèvre frais associée à du jambon Ganda, de l'olive noire, des tomates séchées, du basilic et un crumble de parmesan. Ingrédients: pour 6 personnes -pour le crémeux au chèvre: 3 fromages de chèvre frais type Chavroux...

Posté par manouillette4 à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, parmesan, olive, tomate confite, crumble, fraicheur, ganda

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2016

Crème de camembert, brioche, billes de poire et crumble de noix

Ingrédients: pour 6 personnes -pour la crème de camembert: 2 camemberts 150g de crème épaisse 4 cuillères à soupe de vin blanc sel, poivre -2 poires -pour la brioche: 250g de farine 3 oeufs 50g de sucre de canne 1/2 cuillère à café de sel 8g de levure...

Posté par manouillette4 à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, noix, brioche, vin blanc, camembert, crème, crumble

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 janvier 2016

Panna cotta vanille, caramel et crumble de sablés

Ingrédients: -pour la panna cotta caramel: 50g de sucre 20g de beurre salé 200g de crème 1 feuille de gélatine -pour la panna cotta vanille: 200g de crème 1 feuille de gélatine 1/2 gousse de vanille 35g de sucre -pour le caramel liquide: 100g de sucre...

Posté par manouillette4 à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, vanille, crumble, panna cotta, sablés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 novembre 2014

Crumble aux myrtilles

Ingrédients: pour 4 personnes 250g de myrtilles 4 cuilères à soupe de sirop d'érable 50g de beurre 50g de farine 50g de cassonnade brune 50g de poudre d'amande 1 pincée de sel 1 cuillère à café de 4 épices pour pâtisserie Préparation: Beurrer 4 petits...

Posté par manouillette4 à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sirop d'érable, amandes, myrtille, crumble

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 janvier 2014

Saint-Jacques en crumble, à la crème de poireaux

Ingrédients: pour 12 12 noix de St-Jacques 2 blancs de poireaux 2 oignons nouveaux 50g de beurre 200ml de crème 1 filet de citron 2 cuillères à soupe d'herbes hachées (persil, ciboulette...) poivre, sel -pour le crumble: 100g de farine 30g de beurre 50g...

Posté par manouillette4 à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saint-Jacques, poireau, crumble

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote