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Par pure gourmandise
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crevette
3 juillet 2023

Gaufre salée USA à décliner à l'infini

Gaufre salée USA à décliner à l'infini
Les gaufres U.S.A, se prêtent vraiment bien à toutes les garnitures possibles, aussi bien en sucré qu'en salé. Les petits carrés se garnissent de toutes sortes de préparations :) Je vous présente aujourd'hui deux versions salées, dont ma préférée <3 Celle...
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28 août 2021

Nage de crevettes à la pastèque

Nage de crevettes à la pastèque
Presser 3 oranges. Mélanger le jus avec 350ml de thé vert aux fruits rouges. Couper 12 crevettes roses en petits morceaux. Couper 200g de pastèque en morceaux et répartir dans des verrines. Ajouter les crevettes, 8 feuilles de menthe ciselées, et verser...
3 février 2021

Crevettes sautées au sésame et au miel

Crevettes sautées au sésame et au miel
Décortiquer 12 grosses crevettes cuites en conservant le dernier anneau autour de la queue (moi, j'ai tout décortiqué pour plus de facilité à la dégustation avec les enfants). Ciseler 2 oignons verts (je n'en avais pas, j'ai pris un bel oignon rouge)....
2 janvier 2021

Bisque de crevettes

Bisque de crevettes
Ingrédients: pour 6 personnes 500g de crevettes crues 1 oignon 1 carotte 1 branche de céleri 4 éclats d'ail 1 bouquet de thym 1/3 de botte de ciboulette 2 feuilles de laurier 200ml de crème entière 3 cuillères à sopue de cognac 100ml de vin blanc sec...
25 août 2018

Salade exotique aux crevettes

Salade exotique aux crevettes
Ingrédients: pour 4 personnes 24 grosses crevettes roses cuites 3 sucrines 2 citrons verts 1/2 melon 1 mangue quelques morceaux de noix de coco fraîche huile d'olive quelques noix de cajou sel, poivre piment de Cayenne Préparation: Disposer la sucrine...
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