20 décembre 2022
Couteaux et coques en persillade, pomme Granny, légumes croquants
Bien rincer 12 couteaux sous l’eau fraîche ou les laisser tremper dans de l’eau froide salée 15 minutes pour qu’ils recrachent le sable qu’ils contiennent. Les égoutter. Mixer 80g de beurre mou avec 2 éclats d’ail et ½ bouquet de persil pour obtenir une...