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coeur coulant
3 mai 2016

Petit coeur de cerise coco - litchi

Petit coeur de cerise coco - litchi
Ingrédients: pour 12 à 15 coeurs 120ml de lait de coco 120ml d'eau 2 sachets de gélatine en poudre 60g de sucre 120ml de Soho (liqueur de litchi) un bocal de cerises au Marasquin 235ml d'eau chaude 1 paquet de Gell-O Cerises 120ml de liqueur de cerises...
Posté par manouillette4 à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: litchi,  coco,  cerise,  coeur coulant,  gell-o

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14 avril 2016

Biscuits-coeurs multicolores

Biscuits-coeurs multicolores
Ingrédients: 170g de beurre mou 155g de sucre glace 3 jaunes d'oeufs + 2 blancs 1 cuillère à café de vanille liquide 1 pincée de sel 310g de farine colorants alimentaires billes de sucre colorées Préparation: Fouetter le beurre mou avec le sucre glace...
Posté par manouillette4 à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: biscuit rose de Reims,  coeur coulant,  multicolore

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22 mars 2014

moelleux aux herbes, coeur coulant tomate

moelleux aux herbes, coeur coulant tomate
Ingrédients: pour 12 moelleux (empreintes briochettes) - 90g de farine - 4 oeufs - 45g de beurre - 30 cl de lait - 180g de gruyère râpé - noix de muscade, sel et poivre - 2 c. à soupe d'herbes de Provence - 1/2 brique de purée de tomate Préparation: Bien...
Posté par manouillette4 à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: herbes,  moelleux,  gruyère,  coeur coulant

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11 février 2013

Coeur moelleux au chocolat, crème anglaise

Coeur moelleux au chocolat, crème anglaise
Ingrédients: 200g de beurre 200g de sucre 200g de chocolat 5 oeufs 100g de farine -pour la crème: 250ml de lait 250ml de crème 100g de sucre 6 jaunes d'oeufs 1 gousse de vanille Préparation: Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre au bain marie le chocolat...
Posté par manouillette4 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  moelleux,  demarle,  crème anglaise,  coeur coulant

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5 février 2013

Moelleux au chocolat au coeur ultra coulant et sabayon

Moelleux au chocolat au coeur ultra coulant et sabayon
Voici la recette de dessert que nous proposerons à notre prochain atelier culinaire Guy Demarle avec zhom : Ingrédients: 100g de chocolat noir à pâtisser 2 oeufs entiers + 2 jaunes 50g de farine 100g de sucre glace 100g de beurre Préparation: Préchauffer...
Posté par manouillette4 à 21:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  moelleux,  sabayon,  demarle,  flexipan,  coeur coulant

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