Ingrédients: pour 8 personnes 1 kg de blanc de poulet émincé 500g de scampi décortiqués 2 tomates 1 boîte de lait de coco un petit morceau de gingembre frais 1 petite poignée de cacahuètes non salées 1 litre de bouillon de volaille un bouquet d'herbes...

Ingrédients: pour 4 personnes 4 pavés de saumon 4 carottes 2 courgettes 4 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 400ml de crème 30g de beurre 30g de farine 500ml d'eau 1 cube de bouillon de volaille persil plat pour la déco Préparation: Nettoyer et...

Ingrédients: pour 4 personnes 600g de noix de Saint-Jacques 4 pommes de terre 1 poireau 1 échalote 200ml de vin blanc 200ml de crème 1 poivron rouge 1 cube de bouillon de poisson (j'ai pris un bouillon de crustacés) 2 brins de thym 2 feuilles de laurier...

Ingrédients: pour 6 personnes 1200g de blanquette de veau sans os 6 carottes 500g de champignons de Paris 12 oignons grelots 1 oignon 1 blanc de poireau 2 cubes de bouillon de volaille avec 1 litre d'eau 1/2 citron 2 jaunes d'oeufs 200ml de crème 100g...