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Par pure gourmandise
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bambou
24 février 2019

Porc aux champignons chinois

Porc aux champignons chinois
Mettre 2 cuillères à soupe d'huile de sésame dans le wok. Ajouter un demi oignon haché, un éclat d'ail ciselé et un morceau de gingembre haché. Ajouter ensuite 200g de dés de porc, 100g de champignons chinois réhydratés dans de l'eau chaude et 3 cuillères...
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20 février 2019

Salade de poulet asiatique

Salade de poulet asiatique
-Pour la salade: disposer dans un grand plat de la salade iceberg ciselée, du chou chinois cru ciselé, du concombre en lamelles (ou autres : carottes râpées, chou blanc râpé...). Ajouter selon les envies des pousses de soja, du bambou, des nouilles de...
7 mai 2013

Salade thaï aux crevettes et aux mandarines

Salade thaï aux crevettes et aux mandarines
Ingrédients: pour un saladier 400g de grosses crevettes roses cuites décortiquées 500g de carottes râpées 1 boîte de pousses de bambou coriandre et menthe fraîches une boîte de suprêmes de mandarines 1/3 de paquet de vermicelles de riz une laitue -pour...
6 mai 2011

Samossa de boeuf à l'asiatique

Samossa de boeuf à l'asiatique
Ingrédients: 300g de viande hachée 50g de petits pois surgelés 3 cuillères à soupe de lait de coco 1/2 pot de germes de soja 1/2 boîte de pousses de bambou 1/2 cuillère à café de purée de piment (suzi wan) 2 cuillères à café de nuoc mam 1 cuillère à soupe...
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