02 décembre 2012

Le 007

Ingrédients: 4/10 de Bacardi 2/10 de Martini rouge 2/10 de jus de citron 1/10 de jus d'orange 1/10 de sirop de sucre
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26 juillet 2011

Daiquiri fraises

Ingrédients: pour 2 personnes   6 fraises équeutées + 2 pour la décoration 2 cuillères à café de sucre 20ml de jus de citron vert 250ml de glaçons 40 à 60ml de bacardi (rhum blanc)     Préparation:   Placer les ingrédients dans le blender et mixer le tout.  Servir dans des verres éventuellement givrés et décorer d 'une fraise.  
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28 octobre 2010

Elixir de Dracula

Pour ouvrir ce traditionnel menu de Hallowen version 2010, j'ai servi dans des verres décorés spécialement pour l'occasion un cocktail que j'ai surnommé Elixir de Dracula.  Pour le réaliser, j'ai mis dans une carafe :   1 litre de jus d'orange 500ml de jus de carotte 250ml de vin rosé un trait de grenadine 200 ml de Bacardi   Pour les enfants : la même chose sans le Bacardi et le rosé, tout simplement.  
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29 décembre 2009

Bacardi libre

Ingrédients: par verre   60ml de Bacardi 30ml de jus de citron 10ml de grenadine un trait de sirop de sucre de Canne glaçons  
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03 décembre 2009

Mojito royal

Pour 6 verres:  Laver et fileter un citron.  Laver également 12 feuilles de menthe.  Mélanger dans un shaker un petit verre de rhum blan et un petit verre de sirop de sucre de canne.  Ajouter les feuilles de menthe et les filets de citron puis écraser le tout au pilon.  Verser dans des flûtes et compléter avec de l'eau pétillante.   
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07 octobre 2009

Sueur froide

Pour 2 verres: 120 ml de bacardi, 140 ml de jus d'orange, 140 ml de jus de mangue, 40 ml de sirop de pamplemousse rose.
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06 septembre 2008

Sanguinaire

Ingrédients par verre:   4 cl de Bacardi Limon 2 cl de Malibu coco un trait du curaçao 0.5 cl de grenadine compléter avec du jus de cranberry
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05 septembre 2008

Rêve d'un soir

Par verre: 5 cl de curaçao 1 cl de Bacardi 1.5 cl de jus de citron 1.5 cl de jus d'ananas 4 cl de jus de pamplemousse 1 cl de grenadine
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30 août 2008

Blue Hawai

  Ingrédients par verre:   3 cl de rhum blanc (Bacardi) 6cl de jus de goyave (ou d'ananas) 3cl de curaçao 3cl de Malibu
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29 août 2008

Banania

 Ingrédients: par verre   2 cl de Pisang 2 cl de Bacardi limon 2 cl de vodka 2 cl de Martini blanc 2 cl de sirop de sucre
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