14 juillet 2022
Moules façon Dom (ail des ours et lardons)
Recette d'un copain qui a bien voulu me la confier ... Testée et validée ! Par kilo de moules: Faire rotir 25g de gingembre haché, 1 jeune oignon ciselé et 50g de lardons fumés dans un peu d'huile d'olive. Jeter les moules bien grattées et nettoyées par...