Pour le 3e jeudi gras, ce sera des Mutzen, des petits beignets de carnaval garnis de crème à l'advokaat, qu'on appelle chez nous Eierlikör. Pour les beignets: Mélanger deux oeufs avec 100g de sucre et 2 sachets de sucre vanillé. Ajouter 250g de Quark...